El Cilindro Chinese Food: una fusión de sabores y culturas con el mejor arroz chino del centro de Cabudare
Por tan sólo 1 dólar puedes almorzar bien resuelto con sopa y todo.
Si eres amante de la comida china y quieres probar algo diferente y delicioso, no puedes dejar de visitar el Restaurant El Cilindro Chinese Food, ubicado en la Av. Libertador con calles Guillermo Alvizu y Juárez, frente a Librería Antonio, en Cabudare.
Este restaurante, que abrió sus puertas hace dos años, ofrece un amplio menú de platos típicos de la gastronomía china, como el arroz chino, el pollo agridulce, el caldito de pollo y muchos más. Pero lo que lo hace único y especial es que también incorpora elementos de la cocina peruana, fruto de la experiencia de sus dueños, Margarita Ramos e Iris, quienes vivieron y trabajaron en el Perú durante dos años.
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Allí, aprendieron a cocinar con un chef chino en un chifa, que es el nombre que se le da a los restaurantes de comida china en el Perú. También aprendieron a preparar platos peruanos, como la causa rellena, que también ofrecen en su restaurante.
Pero lo que más llama la atención de los clientes es el pollo al cilindro, una especialidad que se prepara los fines de semana y que consiste en cocinar el pollo dentro de un cilindro metálico durante dos horas y media, lo que le da un sabor ahumado y una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. También preparan costillas de cochino a la barbacoa con salsa barbecue, que se cocinan de la misma manera y que son una delicia para el paladar.
El Restaurant El Cilindro Chines Food se caracteriza por su atención personalizada, su ambiente acogedor y su calidad en los productos. Todo se prepara al instante y con ingredientes frescos y naturales. Además, mientras esperas tu pedido, te ofrecen un caldito de pollo gratis, que es una cortesía de la casa.
Margarita, una de las propietarias nos dijo: “Mi mamá y papá son portugueses, y mi mamá cocina muy bien. Anteriormente le llamábamos al local El Cilindro de La Portu y La Negra pero ahora se llama El Cilindro Chinese Food por el arroz chino“. Además, agregó que ella piensa que heredó el talento para cocinar de su mamá.
No lo pienses más y ven a disfrutar de esta fusión de sabores y culturas en el Restaurant El Cilindro Chines Food, donde encontrarás el mejor arroz chino de la zona a solo un dólar estadounidense. Te esperamos con los brazos abiertos y con la mejor disposición para atenderte. ¡No te arrepentirás!
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